Spargelsaison
Entdecken Sie unsere Menüvarianten
mit Fisch oder Fleisch!
So einfach können Sie buchen:
Bis zu 12 Personen können Sie hier
über unser Buchungssystem buchen.
Ab 13 Personen senden Sie uns bitte eine E-Mail mit
Ihrem Wunschdatum und der Personenanzahl an:
veranstaltungen@rubbenbruchsee.de
ab dem 25. April 2026
Unsere Spargelkarte
Vorspeise
Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen, Croûtons & Bärlauchpesto
Hauptgang
Frisch gestochener Hollager Stangenspargel 250 g mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Optional dazu
Schwarzwälder Schinken
Rührei
Schnitzel vom Schwein
Lachsfilet
